طرز تهیه مرغ مارینه یونانی

درست کردن مرغ مارینه یونانی,نحوه پخت مرغ مارینه یونانی

مواد لازم برای مرغ مارینه یونانی :

مرغ چند تکه

 ماست ساده 1 فنجان

 روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری

 سیر له شده 4 حبه 

آویشن 1 قاشق غذاخوری

لیموی متوسط 1عدد

نمک نیم قاشق چایخوری

فلفل سیاه تازه به مقدار لازم

جعفری تازه چند شاخه

رزماری درصورت تمایل یه شاخه کوچک

جوز هندی رنده شده نصف جوز هندی

طرز تهیه سالاد پنیر کبابی هالومی

طرز تهیه سالاد پنیر کبابی هالومی :

این پنیر را روی تابه چدن گریل کنید. این پنیر کبابی در سوپرمارکت ها موجود است. مواد سالاد دلخواه است.

مواد لازم برای تهیه سس خوشمزه فرانسوی : 

آب نصف پیمانه، سرکه نصف پیمانه، سرکه بالزامیک یا ساده یا سرکه سیب. یک عدد پودر عصاره مرغ خرد شده به جای پودر آرومات، سس خردل فرانسوی یا خردل یک قاشق غذاخوری. روغن زیتون یک پیمانه.

طرز تهیه پیتزا میگو اسپایسى

طرز تهیه پیتزا میگو اسپایسى :

میگوها را همراه سویا سس و سیر رنده شده، کمى نمک و فلفل سیاه براى چهار تا پنج ساعت مرینیت مى کنیم.

بیکن را خرد کرده و در تابه بدون روغن تفت مى دهیم تا روغن آن خارج شود، سپس میگوها را اضافه کرده و سرخ مى کنیم.