مقالات آشپزی

دریافت آخرین مقالات و اموزش های آشپزی به سبک ایرانی

مقالات آشپزی

دریافت آخرین مقالات و اموزش های آشپزی به سبک ایرانی

عناوین یادداشت‌ها

  • پر فروش ترین جنس کارت ویزیت پنج‌شنبه 17 تیر 1395 23:49
    طراحی کارت ویزیت رضاگراف : در این مطلب با شما هستیم تا با پرفروش ترین کارت ویزیت های تجاری که در سال 1394 طراحی و چاپ شده اند معرفی کنیم ، این مطلب از تجربه شخصی من و پرس و جو از همکاران برگرفته شده و اختیار شما قرار می گیرد . پس از بررسی کارت ویزیت چیست و ویژگی های کارت ویزیت ، به این موضوع واقف شده ایم که در به چاپ...
  • هدف از سفارش و نمایش بنر تبلیغاتی چیست دوشنبه 14 تیر 1395 13:58
    هدف از سفارش و نمایش بنر تبلیغاتی چیست امروزه وقتی صفحات اینترنتی دلخواه رو مرور می کنیم با حجم عمده ای از بنر تبلیغاتی مواجه می شویم ، بنر هایی که با رنگ های متفاوت ، افکت مختلف و ساختار مناسب و گاها نامطلوب طراحی بنر شده اند . در اوضاع اقتصادی فعلی که اکثر مدیران کسب و کار ها در تلاش هستند با تبلیغات گستره سرو...
  • دلیل استفاده از کارت ویزیت در دنیای امروز یکشنبه 13 تیر 1395 21:23
    دلیل اینکه چرا همچنان با گذشت زمان و دیجیتالی شدن اکثر مراودات و تماس های کاری در تجارت ، چرا باز هم شاهد حساسیت بالای بیشتر مدیران برای داشتن یک کارت ویزیت خوب هستیم ، قبل از هرچیز باید بدانید کارت ویزیت چیست و چه کاربردی دارد .و همانطور که در مطلب گذشته در مورد ویژگی های کارت ویزیت چیست و از نگاه مشتری به کارت ویزیت...
  • نکات مهم طراحی بروشور تبلیغاتی یکشنبه 13 تیر 1395 21:22
    نکات مهم یک بروشور تبلیغاتی تحقیقات نشان داده است که اکثر افراد تبلیغات چاپ شده را راحتر دنبال می کنند که در این بین طراحی بروشور و چاپ آن جزو دسته ای به حساب می آید که اگر بخواهید مشتریان بالقوه ای را هدف قرار دهید می توانید چاپ بروشور را در دستور کسب و کار خود قرار دهید . نکات مهم یک بروشور تبلیغاتی وجود بروشور در...
  • الفبای اجرای طرح کارت ویزیت پنج‌شنبه 10 تیر 1395 19:21
    الفبای اجرای طرح کارت ویزیت بسیاری از مردم ارزش داشتن یک کارت ویزیت خوب و حرفه ای را نادیده می گیرند شاید هم کوچک بودن کارت ویزیت که به حالت یک مقوا براق یا مات با ذکر چند نوشته که روی آن نوشته شده است را نادیده و دست میگیرند ، در نوشته هایی که در مورد باید و نباید های کارت ویزیت – دلیل استفاده از کارت ویزیت در دنیای...
  • تاثیر رنگ ها در طراحی کارت ویزیت چهارشنبه 9 تیر 1395 14:47
    طراحی کارت ویزیت رضاگراف : استفاده از کارت ویزیت هنوز هم جزو یکی از بهترین استراتژی های بازایابی غیر مستقیم در برابر مشتریان بالقوه به حساب می آید . بسیاری از طراحان گرافیک همچنان بر این تلاش هستند تا بتوانند در بین حجمه ی جمعیت تجاری یک طرح منحصر به فرد و جذاب را خلق کنند . تاثیر رنگ ها در کارت ویزیت در اغلب موارد یک...
  • طراحی کارت ویزیت با طعم شبکه های اجتماعی سه‌شنبه 8 تیر 1395 14:27
    طراحی کارت ویزیت با طعم شبکه های اجتماعی امروز وقتی نگاهی به کارت ویزیت های موجود در بازار ، البته در دستان فروشندگان می اندازیم به یک ویژگی جدید مشترک پی می بریم و اون هم وجه اشتراک برخی طرح کارت ویزیت که میتوان آن را نشأت گرفته از طرح ها و نمونه های خارجی بدانیم . الگو گیری از نمونه های خارجی را نه میتوان نکته مثبت...
  • تاثیر قدرت تصاویر در چاپ بروشور دوشنبه 7 تیر 1395 12:13
    تاثیر قدرت تصاویر در چاپ بروشور تصاویر یا عکس هایی که در بروشور بکار می رود یا حتی دیگر تبلیغات چاپخانه ای جز عامل اصلی یک طرح بحساب می آیند . علت استفاده از گذاشتن عنوان این مطلب تاثیر قدرت تصاویر در چاپ بروشور به واقع به این دلیل بود که شما را بیشتر به ویژگی های استفاده از یک عکس منحصر به فرد در طراحی با چاپ بروشور...
  • آشنایی با طراحی کارت ویزیت کتان شنبه 5 تیر 1395 23:03
    کارت ویزیت کتان طراحی کارت ویزیت رضاگراف : کارت ویزیت کتان را باید جزو دسته قدیمی و پرفروش در چاپخانه ها بدانیم این نوع با توجه به دارا بودن برخی ویژگی ها توانسته مشتریان زیادی رو به سمت خودش جذب کند . آشنایی با کارت ویزیت کتان جنس کتان در فرم های کارت ویزیت کتان آلمان 350 گرمی ، کارت ویزیت کتان امباس 300 گرمی و کارت...
  • باید و نبایدهای طراحی کارت ویزیت پنج‌شنبه 3 تیر 1395 23:30
    باید و نباید هایی در کارت تجاری وجود دارد همانطور که در مطلبی گذشته در مورد کارت ویزیت چیست اشاره داشتیم که کارت ویزیت نشانگر هویت شرکت ، شخصیت افراد ( در کارت های شحصی یا Business Cards Personal ) و یا نمایان گر هویت برند شماست ، بخصوص هنگامی که بدنبال نتیجه گیری از گفتمان های تجاری حضوری دارید ، وقتی که میخواهید...
  • راهنمایی اولیه طراحی بروشور و چاپ بروشور چهارشنبه 2 تیر 1395 14:58
    راهنمایی اولیه طراحی بروشور و چاپ بروشور در اینجا به چند نکته که میتواند به شما کمک کند تا با راحتی بیشتر یا به نوع حرفه ای تر طراحی بروشور تبلیغاتی را آغاز کنید اشاره میکنیم . شاید هم شما از قبل یک تم آماده را در اختیار داشته باشید ، اما با رعایت نکاتی که در اینجا ذکر میکنیم قطعا می توانید حرفه ای تر بروشور و طراحی...
  • پیش نیازهای طراحی بروشور جذاب دوشنبه 31 خرداد 1395 23:43
    پیش نیازهای طراحی بروشور جذاب در قسمت قبلی به صورت آیتم و توضیح درمورد نکاتی که باید قبل و هنگام طراحی بروشور و چاپ آن بدانید پرداختیم ، میشه این مطلب را به نوعی تکمیل کننده ( راهنمایی اولیه طراحی و چاپ بروشور ) که چندی پیش برای شما ذکر کردیم قلمداد کنیم که طبعا رعایت این موارد به جذاب و افزایش میزان رضاتمندی...
  • ویژگی کاتالوگ تبلیغاتی چیست ؟ یکشنبه 30 خرداد 1395 23:57
    ویژگی کاتالوگ تبلیغاتی چیست ؟ ویژگی کاتالوگ صنعتی – تجاری یا کالانما را میتوان به چند دسته متفاوت تقسیم کنیم که هرکدام در جای و زمان خود می تواند باعث تاثیر گذاری بیشتر ، ایجاد روش نوین تبلیغات و راه کارهای اثر بخش یک تبلیغ تجاری بحساب بیاید . ترکیب و دانستن این ویژگی ها به تبلیغ دهندگانی که بدنبال راهی مناسب برای...
  • علت چاپ بروشور تبلیغاتی چیست شنبه 29 خرداد 1395 13:59
    علت چاپ بروشور تبلیغاتی چیست چرا و به چه دلیل به دنبال طراحی بروشور و چاپ کردن آن هستیم ، آیا از این مسئله مطلع و به این فکر کرده ایم که چه مواردی مد نظر ما هست که در بروشور قرار دهیم و در اختیار مصرف کننده بگذاریم ! . باید به این فکر کنیم که مطالب و مواردی که در چاپ بروشور قرار می دهیم برای ما موثر است یا خیر بودجه...
  • علت چاپ بروشور تبلیغاتی چیست شنبه 29 خرداد 1395 13:59
    علت چاپ بروشور تبلیغاتی چیست چرا و به چه دلیل به دنبال طراحی بروشور و چاپ کردن آن هستیم ، آیا از این مسئله مطلع و به این فکر کرده ایم که چه مواردی مد نظر ما هست که در بروشور قرار دهیم و در اختیار مصرف کننده بگذاریم ! . باید به این فکر کنیم که مطالب و مواردی که در چاپ بروشور قرار می دهیم برای ما موثر است یا خیر بودجه...
  • کدام ادویه با کدام غذا؟ پنج‌شنبه 27 خرداد 1395 16:22
    ک دام ادویه با کدام غذا؟ ادویه جات یکی از اصلی و ضروری ترین مواد در پخت و پز محسوب می شوند. هر غذایی حداقل با یک یا دو ادویه، طعم دار می شود. حال تصور کنید اگر غذا بی عطر و طعم باشد! خوردنش واقعا غیرقابل تصور است. ماهنامه همشهری تندرستی - ترجمه شیما شاه حسینی: ادویه جات یکی از اصلی و ضروری ترین مواد در پخت و پز محسوب...
  • ته‌ چین بادمجان؛ افطاری دادن بدون گوشت! پنج‌شنبه 27 خرداد 1395 16:21
    ته چین یکی از غذاهای خیلی خوشمزه و اعیانی به حساب می آید. از وقتی ته چین اختراع شد، بعد از آن انواع مختلفی از آن پیشنهاد شد. در این مطلب نوعی دیگر از ته چین که ته چین بادمجان است را به شما آموزش می دهیم. مجله آشپزی مثبت - زهرا محتشمی: ته چین یکی از غذاهای خیلی خوشمزه و اعیانی به حساب می آید. از وقتی ته چین اختراع شد،...
  • نکات قابل توجه طراحی کاتالوگ صنعتی پنج‌شنبه 27 خرداد 1395 16:19
    نکات قابل توجه طراحی کاتالوگ صنعتی وقتی به فکر طراحی کاتالوگ و در نهایت چاپ آن به ذهنمان میرسد باید به چند نکته یا موارد مورد نیاز که در کاتالوگ می بایست درج شود تا خواننده را ترغیب به خواندن آن کند توجه داشته باشیم . امروز بیشتر به این چند نکته می پردازیم . نکات قابل توجه یک کاتالوگ صنعتی به طور کوتاه ، مختصر و مفید...
  • طراحی کاتالوگ چیست پنج‌شنبه 27 خرداد 1395 16:18
    طراحی کاتالوگ چیست طراحی کاتالوگ یا کالانما در کنار بروشور تبلیغاتی به صورت کلی به معرفی کالا محصولات تجاری و خدماتی می پردازد و در قالب کتابچه یا دفترچه راهنما مورد استفاده مصرف کننده و مشتریان قرار میگیرد . کاتالوگ را مترادف کالانما و بروشور را با مترادف دفترچه می نامند . در کاتالوگ صنعتی – تجاری بر خلاف بروشور...
  • رنگ ها در طراحی بنر تبلیغاتی پنج‌شنبه 27 خرداد 1395 16:17
    رنگ ها در طراحی بنر تبلیغاتی طراحی بنر رضاگراف : صحبت در مورد طیف عظیم رنگ ها بسیار زیاد است و قطعا در یک مطلب صحبت جامع و کاملی در مورد رنگ ها نمی شه کرد ، تو این مطلب می خواهیم با شما در مورد رنگ ها در تبلیغات بنری یا طراحی بنر تبلیغاتی صحبت بکنیم ، اینکه معمولا از چه رنگ هایی برای جذابیت یا تاثیر گذاری بیشتری بر...
  • بیسکویت بستنی توت فرنگی جمعه 21 خرداد 1395 19:36
    بیسکویت بستنی توت فرنگی بستنی یکی از خوراکی و تنقلات ما ایرانیان در همه فصول به ویژه در فصل بهار و تابستان است. این بار با بستنی و بیسکویت یک دسر عالی و خوش طعم درست کنید. مواد لازم برای بیسکویت بستنی توت فرنگی : خامه ﺑﻪ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﻻﺯﻡ ﺗﻮﺕ ﻓﺮﻧﮕﯽ خرد شده 20 ﻋﺪﺩ ﺑﺴﺘﻨﯽ ﻭﺍﻧﯿﻠﯽ ﺑﻪ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻻﺯﻡ ﺑﯿﺴﮑﻮﯾﺖ ﺳﺎﻗﻪ ﻃﻼﯾﯽ یک بسته ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ...
  • طرز تهیه بروله موز و برنج جمعه 21 خرداد 1395 19:33
    طرز تهیه بروله موز و برنج پودینگ برنج خیلی شکیل است و به همراه پره های پرتقال و سیب رنده شده بسیار لذیذ می شود. بروله (که به معنی سوخته است و اشاره به رویه برشته دسر دارد) را سرد با شکلات رنده شده و گردوهای خرد شده مخلوط نموده و سرو نمایید. مقداری پودینگ برنج را برداشته، پوست پرتقال، ساقه زنجبیل و ورقه های موز به آن...
  • طرز تهیه " ترشی مخلوط " همراه با عکس جمعه 21 خرداد 1395 19:31
    طرز تهیه " ترشی مخلوط " همراه با عکس طرز تهیه ترشی مخلوط : استفاده از همه ی سبزیجاتی که به عنوان مواد لازم در ابتدا آورده ایم یا کم و زیاد کردن هر کدام به سلیقه و ذائقه ی شما بستگی دارد. مثلا شاید شما از سیب زمینی ترشی، فلفل دلمه ای، لوبیا سبز یا برگ کلم در ترشی استفاده نکنید و دوست داشته باشید مقدار بادمجان...
  • املت دانشجویی، از نوع اسپانیایی جمعه 14 خرداد 1395 22:43
    املت دانشجویی، از نوع اسپانیایی مزایای املت به یکی دوتا محدود نمی شود. املت غذایی حاضری محسوب می شود که سریع آماده می شود. همچنین برای صبحانه ها خیلی می چسبد. املت نوع های مختلفی دارد که امروز نوع اسپانیایی آن را آموزش می دهیم. وب‌سایت بدونیم: مزایای املت به یکی دوتا محدود نمی شود. املت غذایی حاضری محسوب می شود که...
  • نان تخم مرغی پاکتی جمعه 14 خرداد 1395 22:39
    نان تخم مرغی پاکتی نان تخم مرغی پاکتی از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که سایت آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است. پسته سرشار از یون کلرید است که بدن برای تولید اسید هیدروکلریدیک در معده به آن نیاز دارد و به گوارش بهتر و سلامت روده کمک می کند. نکاتی در رابطه با تهیه ی نان تخم مرغی پاکتی : ۱- به...
  • یک عصرانه خوشمزه مهمان ما باشید شنبه 8 خرداد 1395 00:13
    یک کیک خوشمزه همیشه آدم را وسوسه میکند. کیک قهوه دسر و عصرانه ای بسیار خوشمزه است که زمان زیادی برای درست کردنش لازم نیست و به سرعت آماده می شود. پس با ما همراه شوید تا شیوه ی پخت آن را فراگیرید. وب‌سایت 5040: یک کیک خوشمزه همیشه آدم را وسوسه میکند. کیک قهوه دسر و عصرانه ای بسیار خوشمزه است که زمان زیادی برای درست...
  • طرز تهیه کیک بادام با شربت عسل شنبه 8 خرداد 1395 00:10
    طرز تهیه کیک بادام با شربت عسل نباید کیک بادام را تا قبل از این که با شربت عسل جلا داده شود, از فر درآورد. بگذارید تا زمان سرد شدن شربت به تدریج در بافت کیک, نرم بماند. وب‌سایت آوای سلامتی: نباید کیک بادام را تا قبل از این که با شربت عسل جلا داده شود, از فر درآورد. بگذارید تا زمان سرد شدن شربت به تدریج در بافت کیک,...
  • نکاتی در رابطه با تهیه ی سالاد سه لوبیا سه‌شنبه 4 خرداد 1395 00:22
    سالاد سه لوبیا از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که سایت آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است. این نوع ساده شده از این سالاد کلاسیک که شامل باقالی، لوبیا سبز و لوبیا قرمز است، با سرکه ی خانگی بسیار خوشمزه می شود. آن را امتحان کنید. نکاتی در رابطه با تهیه ی سالاد سه لوبیا : ۱- از باقالی، لوبیا سبز و...
  • کتلت کدو با پنیر کبابی و سبزیجات یکشنبه 2 خرداد 1395 10:15
    کتلت کدو با پنیر کبابی و سبزیجات از مجموعه دستورغذایی های گوردن رمزی است که سایت آشپزباشی دستور پخت آن را برای شما آماده کرده است. این کتلت متفاوت با ترکیبی جدید و طعم های مختلف را امتحان کنید. نکاتی در رابطه با تهیه ی کتلت کدو با پنیر کبابی و سبزیجات: ۱- هویج را پوست بگیرید و آن را رنده کنید. ۲- کدو و پنیر کبابی را...
  • ماهی کبابی یکشنبه 2 خرداد 1395 10:13
    ماهی کبابی از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که سایت آشپزباشی دستور پخت آن را برای شما آماده کرده است. خوردن این غذای جالب و تهیه شده یا مواد تازه را از دست ندهید. نکاتی در رابطه با تهیه ی ماهی کبابی: ۱- می توانید از برش های نان باگت هم استفاده کنید. نان را به قطعات ۲ سانتی متری برش دهید. ۲- می توانید از فیله ی...