مقالات آشپزی

دریافت آخرین مقالات و اموزش های آشپزی به سبک ایرانی

مقالات آشپزی

دریافت آخرین مقالات و اموزش های آشپزی به سبک ایرانی

طرز تهیه سس مورنی کلاسیک



طرز تهیه این سس صبحانه آسان را بیاموزید - خوشمزه ترین سس سفید پنیری که می تواند تقریباً هر وعده غذایی را درست کند.

اگر تا به حال با یک بشقاب ناچو در سفید کننده ها نشسته اید، می دانید که چیپس فقط ظرفی برای ستاره واقعی نمایش است: آن سس پنیر گرم و مخملی. خوشبختانه پنیر ناچو و سایر سس های پنیری فقط برای استادیوم ها و سالن های سینما نیستند.


نه تنها می توانید سس صبحانه را در خانه درست کنید، بلکه بسیار ساده تر از آن چیزی است که به نظر می رسد. علیرغم نام تجملی، سس فرانسوی به راحتی با هم ترکیب می‌شود و می‌خواهد ناچو بار (و شام مرغ کباب) شما را بالا ببرد.



ادامه مطلب ...

طرز تهیه کرانچ گوردیتا کپی کت از تاکو بل

چه کسی دستور پخت کپی خوب را دوست ندارد؟ از یک Crunchwrap Supreme تا دستور مرغ Chipotle، هر زمان که می‌توانیم یک نسخه خانگی از فست‌فود مورد علاقه خود یا غذای منوی رستوران را به آشپزخانه‌هایمان بیاوریم، خوشحالیم. این دستور غذای کرانچ Cheesy Gordita از Taco Bell نیز از این قاعده مستثنی نیست.


این تاکوهای خوشمزه که با گوشت گاو کاملا چاشنی‌شده و مقداری سس تند مزرعه‌ای پر شده‌اند، در یک تورتیلای آردی کرکی قرار گرفته‌اند و با مواد تاکوی خوشمزه تکمیل می‌شوند. جایزه اضافه شده؟ این یکی از دستور العمل های کپی رستوران است که حتی آشپزهای خانگی مبتدی نیز می توانند بر آن مسلط شوند. این آسان، جذاب است و می تواند در کمتر از 30 دقیقه روی میز شما باشد. حالا این همان چیزی است که ما به آن فست فود می گوییم!



 

ادامه مطلب ...