طرز تهیه کباب دیگی در فر

مواد لازم کباب دیگی در فر :

 گوشت چرخ کرده 400 گرم

 پودر نان خشک 2 قاشق سوپخوری

 پیاز رنده شده یک عدد

سیر دو حبه

فلفل سیاه،نمک،پودر زیره سبز مقداری

جعفری خرد شده دو قاشق غذاخوری

آب لیموترش یک قاشق چایخوری

آب یک سوم پیمانه

سیب زمینی دو عدد

رب گوجه فرنگی دو قاشق

آب 1/2 پیمانه

مرزه برای تزیین مقداری

طرز تهیه استرامبولی ایتالیایی

استرامبولی یک غذای ایتالیایی خوشمزه است که با گوشت سرخ شده و پنیر، اسفناج و فلفل تند داخل خمیر تازه درست می شود. استرامبولی دستورهای متفاوتی دارد و بعضی ها آن را با کالباس و به صورت رولتی درست می کنند.

مواد لازم برای استرامبولی ایتالیایی :

 اسفناج ۵۰ گرم 

 جعفری ۴ شاخه

سیر ۲ حبه 

 فلفل تند ۸ عدد

گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم

آرد ۲۵۰ گرم

ماست یونانی ۲۲۰ گرم

سس پیتزا ۲۰۰ گرم

پنیر موزارلا رنده شده ۱۵۰ گرم 

کره ۲۵۰ گرم

طرز تهیه نان مرغ کنجدی

مواد لازم برای نان مرغ کنجدی :

سینه مرغ یک عدد 

 پیاز بزرگ یک عدد

تخم مرغ 2 عدد

 نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم 

نان تست به میزان دلخواه

کنجد 2 پیمانه

روغن مایع برای سرخ کردن