مواد لازم کباب دیگی در فر :
گوشت چرخ کرده 400 گرم
پودر نان خشک 2 قاشق سوپخوری
پیاز رنده شده یک عدد
سیر دو حبه
فلفل سیاه،نمک،پودر زیره سبز مقداری
جعفری خرد شده دو قاشق غذاخوری
آب لیموترش یک قاشق چایخوری
آب یک سوم پیمانه
سیب زمینی دو عدد
رب گوجه فرنگی دو قاشق
آب 1/2 پیمانه
مرزه برای تزیین مقداری